Und dann gibt es doch eine köstliche „Fortsetzung“ des letzten Spargelrezepts. Nennt mich unkreativ, denn es gibt schon wieder ein Hummus- Rezept auf meinem Blog, aber es ist richtig köstlich und klappt im Handumdrehen. Zudem habe ich heute meine letzte Prüfung für’s vierte Semester geschrieben und ich sag’s dir, es gibt momentan kein besseres Gefühl. 😀 Nur noch wenige letzte Aufgaben und dann sind zwei Drittel meines Studiums geschafft – jiha. Alle, die noch Prüfungen schreiben, wünsche ich an dieser Stelle alles Gute für die kommende Zeit. 😉 Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben Vollkornbrot 160 g ungekochter roher grüner Spargel 150 g gekochte Kichererbsen 40 g Sesampaste (Tahina) etwas Knoblauch (je nach Geschmack) 1 Fleischtomate Sesam Balsamico Glace Salz & Pfeffer Zubereitung (ca. 30 Minuten): Die holzigen Enden des Spargels entfernen und das untere Drittel der Spargelstangen sparsam schälen. Den vorbereiteten Spargel in ausreichend Salzwasser bissfest garen. Anschließend mit…