Eine Grillparty im Sommer darf natürlich nicht fehlen. Wenn ich auf einer eingeladen bin, dann möchte ich gerne etwas mitnehmen, das schnell geht und schmackhaft ist. 😉 Das heutige Rezept eignet sich dafür einfach perfekt. Ich habe mal gelesen, dass beim Grillen am meisten Baguette und Saucen gegessen werden (während auf das Fleisch gewartet werden muss). Das trifft sich gut, denn meine Tomaten- Basilikumbutter geht schnell und schmeckt einfach köstlich – so kann jedes Baguette gepimpt werden und die Wartezeit vergeht umso schneller. 😉 Zutaten für 400 g: 250 g weiche streichfeine Butter 150 g Tomatenmark 1 schwacher TL Salz Pfeffer 15 Blätter Basilikum Zubereitung (ca. 10 Minuten): Die weiche Butter in eine Schüssel geben und das Tomatenmark, sowie Salz und Pfeffer beimengen. Die Basilikumblätter fein hacken oder alternativ mit der Knoblauchpresse pressen (geht schneller und man erspart sich das schneiden). Die gepressten/gehackten Basilikumblätter zur Butter hinzufügen und mit dem…
Rote Rübe Caprese
Derzeit sitze ich gerade sehr viel vorm PC und tippe meine letzte Arbeit für das 2. Semester. Wenn ich dann bald fertig bin heißt es endlich –
Zucchinischifferl
Mich hat mal jemand gefragt, warum es Zucchini gibt. Wisst ihr es? Damit
Frühlingsrolle
Frühlingsrolle im Sommer? Wieso nicht, ich esse sie auch im Winter! 😉 Okay, ich gebe es zu, das ist wirklich ein schlechter „Intro-Satz“. Die leckeren Röllchen sind dafür umso besser! 😀
Quinoa im Glas
Was gibt es schöneres als ein gutes Essen im Grünen? Ich liebe es im Sommer draußen zu essen. Die Vögel zwitschern und alles blüht. Einfach
grüner Smoothie
Anfangs wusste ich nicht, was ich von diesem Smoothie- Trend halten sollte. Kann püriertes Obst wirklich so lecker sein? Da gibt es eigentlich nur eine Antwort –
Liptauerschnitzel
Diese Woche möchte ich wieder ein Studentenfutter- Rezept mit euch teilen. 🙂 Ich habe einfach in meinen Kühlschrank geschaut und überlegt was ich zaubern könnte – das nachfolgende Rezept ist dabei entstanden. Es geht ganz schnell und kann zu vielem kombiniert werden. Zudem ist es preiswert und einfach in der Zubereitung. 🙂
alias Hascheehörnchen
Wieder einmal ein Studentenfutter- Rezept? Heute gibt es, wie es der Titel schon vermuten lässt, Hascheehörnchen. Dieses Gericht ist wirklich super einfach, günstig und schmackhaft. Nur Nudeln mit Faschiertem war mir ein bisschen zu langweilig, daher habe ich das ganze
Germpalatschinken mit Spargel
Es ist wieder soweit, es gibt ein neues Rezept für die Ecke „Studentenfutter“. Ich hätte es ja fast vergessen und vor ca. 1 Stunde dachte ich mir so „gut das morgen Montag ist, dann gibt es wieder Sandwich- Montag.“ 😉 Äh.. ja..
Ähnlich wie Pizza
Heute gibt es mal wieder was für die Ecke Studentenfutter. 🙂 Ich habe so überlegt, was es werden könnte und was gerade so Saison hat. Während meiner U- Bahnfahrt ist es mir dann eingefallen. 🙂 Mir fällt gerade auf, dass mir die meisten Rezepte in der U- Bahn einfallen. Frühlingszwiebeln haben gerade Saison und ich liebe ganz besonders die mit der roten Farbe.