Ich weiß nicht, was ihr so während der Feiertage auftischt, aber es bleibt definitiv immer etwas übrig. 😉 Da spreche ich wirklich aus Erfahrung. Was könnte man z. B. aus übrig gebliebenem Schweinsbraten machen – klar doch, eine Schweinchensemmel.
Zwiebel und Ei
Wer mag Zwiebel und davon ganz schön viel? Wenn du diese Frage mit „JA“ beantworten kannst, dann ist das heutige Sandwich genau richtig für dich.
Bohnenmus mit Roter Rübe
Ich habe im Moment einfach ziemlich viele rote Rüben. Daher hat mich dieses kleine rote Ding wieder einmal inspiriert. Und siehe da, das Ergebnis ist doch ganz lecker geworden!! 🙂
Wok- Sandwich mit Glasnudeln
Heute habe ich in den Untiefen meines Kühlschranks Chinakohl und Mungobohnensprossen gefunden. Es ist somit irgendwie logisch, dass es heute ein Sandwich mit „asiatischem Touch“ gibt. 😉 Soweit so gut, also ab in die Küche!
Rote Rübe und Feta
Tja, nicht jeder mag sie – ich liebe sie! Die Rede ist von der roten Rübe. Sie ist gesund, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und färbt die Finger beim Schneiden schön rot! Heute kommt sie auf’s Sandwich. Ich sag es mal so, entweder man mag es oder man mag es eben nicht. Ich liebe das heutige! 🙂
Lachs, Orange, Fenchel
Fenchel besitzt neben einem guten einzigartigen Geschmack, auch eine heilsame Wirkung. Die Knolle kann auf verschiedene Arten zubereitet werden – heute gibt es einen Orangen- Fenchel- Salat mit Lachs im Fladenbrot. 🙂
Kürbisragout mit Käse und Faschiertem
Und ja, da kommt schon wieder ein Kürbisrezept – ich liebe die orangen, grünen, runden, flaschenförmigen Dinger. 🙂
Heute gibt es ein ganz einfaches und simples Sandwich – trotzdem ist es schmackhaft.
Hotdog mal anders…
Ein Würstel, 1 Weckerl und Senf oder Ketchup –> fertig ist ein Hotdog. Doch man kann ihn natürlich noch „aufbessern“. So habe ich es heute gemacht. 🙂 Probiert es aus.
Coleslaw mit Minutensteak
Coleslaw – ein Krautsalat der wirklich lecker ist. Coleslaw, Fleisch und 2 Blatt Salat und das Sandwich ist auch schon fertig zum Genießen. 🙂
Puffer im Brot
Knusprig, saftig, geschmackvoll und herzhaft. Heute gibt es ein ganz besonders leckeres Sandwich. Erdäpfel- Lauch- Puffer im Fladenbrot mit Feta- Käse und Dip. 🙂 Eines meiner Lieblingsrezepte.