Fluffig, schmackhaft und ideal für ein laaanges Sonntagsfrühstück. 🙂 Obwohl ich ja sagen muss, dass ich Pancakes fast jeden Tag essen könnte. Für das heutige Rezept habe ich Buchweizen
Buchweizen- Pancakes
Petersilienpesto mit Tomate
Sie ist rot, gelb, orange, rund, oval, birnenförmig, dick, klein oder faustgro
Haferflocken- Himbeermuffins
Es kommt mir vor wie eine Ewigkeit, dass ich in der Küche gestanden bin und für den Blog gebacken habe. Umso schöner war es jedoch und es kann sich auf jeden Fall
Mandel und Melone
Heute hole ich den Sommer aufs Brot. Keine Sorge, letzte Woche habe ich echt viel gequatscht – darum wird das heutige Intro auf jeden Fall kürzer. 😉 Ich liebe jede Art von Mel
Buchweizen- Melanzani- „Risotto“
Eigentlich wollte ich ja ein veganes Tatar machen, aber wie so oft, kommt es anders als gedacht. 😉 Ich bin in der Küche gestanden und schwups
BBQ Sauce und Mais
Ist die Grillzeit nicht einfach köstlich? 🙂 Im Moment könnte ich jeden Tag grillen, wobei ich kein Fan der Vorbereitungsarbeiten bin! 😉 Am liebsten mag ich die Zeit während dem Essen des Gegrillten. Bei uns wird alles mittig auf den Tisch gestellt und jeder kann sich nehmen was sie/er will. Da fällt mir gerade eine erlebnisreiche Gr
Meine Erfahrungen – Küchenhelfer
Wenn es draußen kalt und regnerisch ist, dann möchte ich einfach gerne mal eine Runde mit euch plaudern. Heute geht es um die zwei super
Gelbe Tomate und Thunfisch
Heute hatte ich Lust auf Fisch, besser gesagt auf Thunfisch. Ein paar gelbe Tomaten haben sich auch noch in den Untiefen meines Kühlschranks finden lassen. Da hätte ich ja schon fast alle Zutaten aufgezählt. 😉 Wenn das Wetter eher grau in
Tomaten- Basilikumbutter
Eine Grillparty im Sommer darf natürlich nicht fehlen. Wenn ich auf einer eingeladen bin, dann möchte ich gerne etwas mitnehmen, das schnell geht und schmackhaft ist. 😉 Das heutige Rezept eignet sich dafür einfach perfekt. Ich habe mal gelesen, dass beim Grillen am meisten Baguette und Saucen gegessen werden (während auf das Fleisch gewartet werden muss). Das trifft sich gut, denn meine Tomaten- Basilikumbutter geht schnell und schmeckt einfach köstlich – so kann jedes Baguette gepimpt werden und die Wartezeit vergeht umso schneller. 😉 Zutaten für 400 g: 250 g weiche streichfeine Butter 150 g Tomatenmark 1 schwacher TL Salz Pfeffer 15 Blätter Basilikum Zubereitung (ca. 10 Minuten): Die weiche Butter in eine Schüssel geben und das Tomatenmark, sowie Salz und Pfeffer beimengen. Die Basilikumblätter fein hacken oder alternativ mit der Knoblauchpresse pressen (geht schneller und man erspart sich das schneiden). Die gepressten/gehackten Basilikumblätter zur Butter hinzufügen und mit dem…
Brie im Speckmantel
Wie der Titel unschwer erkennen lässt, gibt es heute ein Sandwich mit Brie im Speckmantel. Bei gegrilltem oder gebackenem Käse kann ich einfach nicht
