Kalter Pumpernickel Cheesecake

Pumpernickel, gesund, gut und schmackhaft, ist ein typisch deutsches Vollkornbrot aus Roggenschrot. Man kann Pumpernickel wie normales Brot verwenden. Man kann ihn pikant oder süß  bestreichen, belegen, etc. Außerdem kann man mit Pumpernickel zahlreiche Desserts und Kuchen herstellen – so auch den kalten Pumpernickel Cheesecake.